resepmamak merupakan blog yang berisi kumpulan resep-resep makanan yang dapat dibuat sendiri di rumah. Dengan adanya blog ini, diharapkan pengguna tidak perlu lagi kesulitan mencari resep dari makanan yang ingin dibuat dirumah, atau dapat pula menjadi insipirasi pengguna untuk membuat makanan sendiri dirumah.
BAHAN: 500 gram daging sapi has dalam 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk 300 ml air 3 sdm air asam Jawa minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 5 Butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran 3 sdm gula merah sisir Pelengkap : Sambal bajak dan lalapan CARA MEMBUAT: Rebus daging bersama dua daun salam, lengkuas, daun jeruk, air asam jawa, dan bumbu halus, masak hingga daging lunak, angkat. Potong daging memotong serat setebal 1 cm, lalu memarkan. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, angkat. Sajikan dengan nasi putih, sambal bajak dan lalap sayuran.
Comments
Post a Comment